Svakodnevno konzumiranje 60 grama neslanog, pečenog kikirikija tokom 16 nedelja može da poboljša odgovor mozga na insulin u oblastima zaduženim za pamćenje, pokazuje nova studija. Naučnici smatraju da bi više hranljivih sastojaka ovog ploda moglo da doprinese očuvanju kognitivnih funkcija kod starijih osoba i spreči pojavljivanje Alchajmerove bolesti.