Srbija oko 70 odsto potreba za belim lukom pokriva iz uvoza, iako domaća proizvodnja ima potencijal da bude veoma isplativa, čak jedna od isplativijih u povrtarstvu. Slobodan Vlajić iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu kaže za RTS da su za veće učešće u tržištu, ali i za veću zaradu ključni kvalitetan sadni materijal, udruživanje proizvođača i unapred obezbeđen plasman.