Nekada nije bilo mnogo komplikovanja u kuhinji – nekoliko jabuka, voda i malo šećera bili su dovoljni da se napravi topao, mirisan kompot. Bake su ga često pripremale kada je nekome bio potreban lagan obrok, kada nije imao apetita ili kada je želeo nešto blago i toplo. Ovaj starinski recept jednostavan je, jeftin i idealan za hladnije dane.