Novi izvori proteina – odgovor na klimatske promene i izazove u proizvodnji hrane


Puls live
  • 4.573vesti danas
  • 106izvora
  • 353aktivne teme
  • 249vesti u poslednjih 60 min.
Novi izvori proteina – odgovor na klimatske promene i izazove u proizvodnji hrane
RTS • 3 sata

Novi izvori proteina – odgovor na klimatske promene i izazove u proizvodnji hrane

Klimatske promene i smanjenje prinosa proteinskih biljnih kultura, nameće potrebu da se pronađu novi izvori proteina za ishranu ljudi i životinja. Stručnjaci Naučnog instituta za prehrambene tehnologije rade trenutno na dva takva projekta.