Kada stignu hladniji dani, malo šta prija kao tanjir toplog, domaćeg paprikaša. Ovo tradicionalno jelo generacijama zauzima posebno mesto na našim trpezama, a njegova najveća prednost je što se priprema od jednostavnih sastojaka koji se polako krčkaju dok se ukusi ne sjedine. Iako svaka porodica ima svoj omiljeni recept, paprikaš je jedno od onih jela koja ostavljaju dovoljno prostora za male kulinarske eksperimente.