Popara je jedno od onih tradicionalnih jela koja su nekada bila nezaobilazna na trpezama širom Srbije. Pripremala se od starog hleba, vode ili mleka i malo masnoće, a često je bila spas kada je trebalo napraviti brz, jeftin i zasitan obrok. Iako je važila za sirotinjsko jelo, mnogi je i danas pamte kao jedan od omiljenih doručaka iz detinjstva.