Godinama slušamo da treba piti od 1,5 do 2 litra vode dnevno. Španski nefrolog ima potpuno drugačiji stav o ovoj temi. Kako ističe dr Borha Kiroga, nije poznato odakle potiče ova cifra i da li zaista odgovara realnim potrebama našeg organizma. Svaki čovek vodi drugačiji stil života i može imati različite potrebe. Ovaj stručnjak je ukazao na minimalnu količinu vode koja je neophodna za pravilno funkcionisanje.