Ova zimnica je omiljena za slavsku trpezu: Starinski recept za kisele paprike u ulju - trik se krije u marinadi
Paprike u ulju jedan su od omiljenih načina da se sačuva ukus leta i pripremi ukusna zimnica . Ovaj recept ne zahteva komplikovane korake, a paprike se kratko kuvaju u marinadi od sirćeta, ulja i začina, zahvaljujući čemu zadržavaju deo svoje čvrstine i prirodne arome. Mogu da se posluže kao samostalna salata ili prilog uz meso, pečenje, kuvana jela










