Domaća supa izgleda jednostavno, ali svako ko je bar jednom dobio tanjir blede i potpuno bezukusne tečnosti zna da stvar nije tako naivna. Komad mesa i par povrćki ne garantuju ništa. Ako se kuva prava domaća supa , a ispadne mutna, prazna ili bez mirisa, problem skoro uvek leži u vremenu. Ljudi žure, kuvaju kratko i onda se čude što ukus ne liči ni
Bešamel sos je klasik koji svako treba da zna, kremast, svestran i idealan za lazanje, musaku, makarone ili povrće. Iako mnogi misle da je težak za pripremu, ovaj recept je jednostavan čak i za one koji tek počinju da kuvaju. Recepti Tajna savršene domaće supe: Zbog 1 greške nema ni ukusa ni hranljivosti - recept naših baka Iskusni kuvari ističu da
Iskusni kuvari ističu da dužina kuvanja ima presudan uticaj na aromu, bistrinu i nutritivnu vrednost supe. Ako domaća supa ne provede dovoljno vremena na šporetu, njen ukus ostaje slab, tečnost mutna, a hranljive materije se ne oslobode kako treba. Recepti Tajna prave užičke komplet lepinje - jelo koje se jede isključivo rukama, bez escajga Komplet
