Bez njih ne može da prođe nijedna zimnica! Starinske paprike u pavlaci - delikates kakvog nema ni u radnjama
Ovaj specijalitet odlikuje kremasta struktura i blago kiselkast ukus, pri čemu se najbolji rezultati postižu upotrebom somborki ili čvrstih babura koje zadržavaju svoju mesnatost i dobro upijaju nadev. Za punjenje je preporučljivo odabrati punomasnu kiselu pavlaku sa minimum 21 odsto mlečne masti. Gusta i kvalitetna pavlaka stvara savršen sloj oko
