Kosovska strugana pogača je više od hleba! Domaćica Živka sprema je na tradicionalan način, ovo je njena tajna

Kosovska strugana pogača nije samo hleb koji se pravi za posebne svečane prilike kao što su slave ili svadbe, već ima i veliko značenje za ljude sa ovog podneblja, jer predstavlja na neki način njihovu samosvojnost i identitet. Kosovsku pogaču možete praviti i “običnim” danima, najbolje za ručak ili večeru. Ono što ovu pogaču razlikuje od drugih je

Napravite najukusniji HLEB bez kvasca, za samo 10 minuta - Recept za najmekše i najvazdušastije testo, osvaja mirisom i ukusom

14. januara se pravi POGAČA ZA SREĆU - VASILICA, a ovo je najprostiji recept! Ako je ukrstite dobro, prizvali ste..

U utorak, 14. januara, na dan kada Srpska pravoslavna crkva obeležava prvi dan Nove godine po julijanskom kalendaru, ali i dan Svetog Vasilija i Mali Božić, običaj nalaže da se na trpezi nađe obredni kolač vasilica. Vasilica se razlikuje od božićne pogače česnice, u nju se ne stavlja novčić, a njena priprema, ali i ime razlikuju se od kraja do kraja