pritisnite Enter »
placeholder
placeholder

Recept za ukusnu krompir salatu ima jednu tajnu: Mnogi ovaj korak preskaču

Recept za ukusnu krompir salatu ima jednu tajnu: Mnogi ovaj korak preskaču

Ako kuvani krompir odstoji najmanje sat vremena, deo skroba menja strukturu i prelazi u otporni skrob. Krompir salata nije samo prilog uz ručak. Način na koji pripremate i hladite krompir može promeniti deo njegovog skroba, pa hladan krompir nije potpuno isti kao onaj koji pojedete odmah nakon kuvanja. Zašto je važno da krompir odstoji? Kada se krompir

Jedna kašika pravi razliku: Krofne ostaju vazdušaste i ne natapaju se uljem

Jedna kašika pravi razliku: Krofne ostaju vazdušaste i ne natapaju se uljem

Jedna ravna kašika rakije u testu može pomoći da domaće krofne tokom prženja upiju manje ulja i ostanu mekane iznutra. Domaće krofne mogu biti savršeno mekane i vazdušaste , ali samo ako se obrati pažnja na nekoliko detalja tokom pripreme. Jedan od trikova koji se prenosi među domaćicama jeste da se u testo doda jedna kašika rakije. Ovaj mali dodatak

Ne bacajte ovo iz lonca: Jedan trik pravi mekike neverovatno mekanim

Ne bacajte ovo iz lonca: Jedan trik pravi mekike neverovatno mekanim

Voda u kojoj se kuvao krompir može biti odličan dodatak za mekike, jer skrob pomaže testu da zadrži vlagu i ostane mekano. Krompir ste skuvali, vodu prosuli i nastavili dalje, a upravo ta tečnost može biti odličan dodatak za mekike . Voda u kojoj se kuvao krompir sadrži skrob koji može pomoći testu da zadrži više vlage i ostane mekano i nakon hlađenja

OKO SELA TESTO: Starinsko sremačko jelo od krompira i luka koje izgleda neobično, a sprema se od sasvim običnih sastojaka

OKO SELA TESTO: Starinsko sremačko jelo od krompira i luka koje izgleda neobično, a sprema se od sasvim običnih sastojaka

Neka jela ne osvajaju raskošnim sastojcima, već jednostavnošću, mirisom domaće kuhinje i ukusom koji podseća na neka davna vremena. Takvo je i starinsko sremačko „oko sela testo“, zasitno i ukusno jelo u kojem se tanke jufke testa slažu oko krompira i luka, stvarajući neobičan oblik po kojem je dobilo ime. OVA STARINSKA PITA BEZ KORA PRAVI SE NEVEROVATNO

Testenina u sosu od tunjevine: Jednostavan ručak gotov za manje od pola sata

Testenina u sosu od tunjevine: Jednostavan ručak gotov za manje od pola sata

estenina u mirisnom sosu od tunjevine i paradajza odličan je izbor za dane kada želite da pripremite ukusan obrok bez mnogo vremena provedenog u kuhinji. Od svega nekoliko jednostavnih sastojaka možete napraviti obrok bogatog ukusa, koji će posebno obradovati ljubitelje testenine i ribe. Sastojci: 🔷2 glavice crnog luka 🔷2 konzerve tunjevine u ulju

Tajna guste čorbe bez zaprške: Kuvari dodaju samo 1 namirnicu, uopšte ne koriste brašno

Tajna guste čorbe bez zaprške: Kuvari dodaju samo 1 namirnicu, uopšte ne koriste brašno

Zaboravite na klasičnu zapršku i višak ulja. Ako se pitate kako da zgusnete čorbu bez brašna i teških dodataka, rešenje je mnogo jednostavnije nego što izgleda. Potrebna vam je samo jedna namirnica koju gotovo sigurno već imate kod kuće. U pitanju je običan krompir . Njegov prirodni skrob tokom kuvanja prelazi u tečnost i daje čorbi finu gustinu i

OVA STARINSKA PITA BEZ KORA PRAVI SE NEVEROVATNO LAKO: Kada probate mostarsku izljevaču, biće vam jasno zašto se pamti

OVA STARINSKA PITA BEZ KORA PRAVI SE NEVEROVATNO LAKO: Kada probate mostarsku izljevaču, biće vam jasno zašto se pamti

Ako tražite jednostavno, zasitno i mirisno jelo koje se lako priprema, mostarska izljevača sa krompirom odličan je izbor za posne dane na ulju. Ova tradicionalna pita bez kora, sa krompirom, crnim lukom i brašnom, iz rerne izlazi zlatna i hrskava spolja, a sočna i ukusna iznutra. Priprema ne zahteva mnogo vremena ni posebne veštine, pa je idealna kada