Postoje recepti koji nas već na prvi miris podsete na toplinu doma i bezbrižne dane detinjstva, a među njima posebno mesto zauzima domaća štrudla sa makom . Miris sveže pečenog testa, bogat nadev od maka i hrskava, zlatna korica čine je poslasticom kojoj je teško odoleti. Najlepša je kada se posluži još mlaka, uz šolju kafe, čaja ili čašu mleka. Da
Ako volite tradicionalne kolače, domaća štrudla sa makom je pravi izbor. Vazdušasto kvasno testo i bogat nadev od maka daju kombinaciju kojoj je teško odoleti. Mali trik je dodatak džema u filu, jer mu daje sočnost i sprečava da se nadev mrvi prilikom sečenja. Sastojci: Za testo: 🔷500 g glatkog brašna 🔷20 g svežeg ili 7 g suvog kvasca 🔷250 ml mlakog
Naše bake su često pravile jednostavne kolače koje su voleli svi članovi porodice. Jedan od tih su vanilice koje se bukvalno tope kada ih stavite u usta. Za njihovu pripremu nije potrebno mnogo sastojaka i nisu skupe , ali je potrebno vreme i pravi domaći džem od kajsije . Ukoliko i vama nedostaje ovaj ukusni starinski kolač ne očajavajte. Donosimo
