Kako ćete zaustaviti kvarenje kiselog kupusa? Uradite ovo i ostaće hrskav i ukusan sve do leta!

Fermentacija kiselog kupusa je prirodan proces i ako nisu dobri uslovi desiće se kvarenje kiselog kupusa, Srećom, postoji rešenje. Ovako ćete zaustaviti kvarenje kiselog kupusa – trajaće vam do leta. Ako se pravilno ukiseli i čuva, kiseli kupus može da traje mesecima bez gubitka kvaliteta i da ostane podjednako ukusan sve do proleća ili leta. Tokom

Pojavila vam se pena u buretu s kiselim kupusom? Dodajte samo jedan sastojak i trajaće vam do leta

Pojavila se pena u buretu? Ovako ćete zaustaviti kvarenje kiselog kupusa - trajaće vam do leta

Ako se pravilno čuva, kiseli kupus može da traje mesecima bez gubitka kvaliteta i da ostane podjednako ukusan sve do proleća ili leta. Tokom zime mnogi primete da se kiseli kupus u buretu menja, rasol počinje da se peni, tečnost postaje mutna, a miris više nije prijatan kao na početku fermentacije. Recepti Prženi kiseli kupus po starinskom receptu: