Musaka 3 u 1 je odličan način da u jednom jelu spojite tri omiljena povrća - tikvice, plavi patlidžan i krompir. Ova kombinacija daje musaki bogat ukus, kremastu unutrašnjost i zapečenu, rumenu koricu. Idealna je za porodični ručak jer je zasitna, jednostavna za pripremu i može se prilagoditi različitim ukusima. Tikvice ovoj musaki daju sočnost, plavi
Musaka 3 u 1 je odličan način da u jednom jelu spojite tri omiljena povrća - tikvice, plavi patlidžan i krompir. Ova kombinacija daje musaki bogat ukus, kremastu unutrašnjost i zapečenu, rumenu koricu. Idealna je za porodični ručak jer je zasitna, jednostavna za pripremu i može se prilagoditi različitim ukusima. Tikvice ovoj musaki daju sočnost, plavi
Ovo jelo je najbolje rešenje kada želite nešto što se sprema brzo, ne košta mnogo i može odmah da se nađe na stolu. Za ovaj obrok dovoljna su samo 3 sastojka, a bez komplikovane pripreme, dobićete toplu večeru za kratko vreme i male pare . Dobra vest je da ne morate ni do prodavnice. Verovatno već imate sve potrebne namirnice u frižideru ili kuhinjskom
Riba koja krcka pod zubima, a iznutra ostaje mekana i sočna ne zavisi samo od temperature ulja. Veliku razliku pravi ono u šta je uvaljate pre nego što završi u tiganju. Najbolja smesa za prženu ribu kombinuje kukuruzno i pšenično brašno, a jedan sastojak daje joj posebno laganu i hrskavu koricu. Zašto obična smesa ne daje ovakvu koricu Ako ribu samo
Posna sarma može da bude jednako ukusna, mekana i sočna kao i ona sa mesom, ali je važno da fil ne bude suv. Pošto nema mesa koje bi dodalo masnoću, pirinač i luk ponekad mogu napraviti zbijen nadev koji tokom kuvanja izgubi sočnost. Ipak, postoji jednostavan trik koji može da napravi veliku razliku, u fil dodajte rendanu tikvicu. Tikvica je tajna
Soda bikarbona u smesi od kukuruznog i pšeničnog brašna pomaže da pržena riba dobije hrskavu koricu, a iznutra ostane sočna. Ako želite prženu ribu sa zlatnom koricom koja krcka, a da meso iznutra ostane sočno , ključ nije samo u zagrejanom ulju, već i u posebnoj smesi za paniranje. Umesto običnog brašna, napravite kombinaciju kukuruznog i pšeničnog
Donosimo vam stari, provereni recept za posne krofne. Potrebni sastojci: kocka kvasca 2 kašike šećera 2 vanil šečera 500 ml vode ili kisele vode 4 kašike ulja korica od dva limuna sok od pola limuna kašičica soli 600 - 700 g brašna ulje za prženje Priprema: U 100 ml mlake vode rastvoriti kvasac i dodati šećer . Posle 5 minuta dodati ostalu mlaku kiselu
Ako želite domaće krofne koje su spolja lepo zapečene, a iznutra mekane, lagane i šupljikave, ovaj recept je odličan izbor. Prave se bez mleka i jaja, a uz nekoliko jednostavnih trikova neće biti natopljene uljem. Sastojci: 🔷40 g svežeg kvasca 🔷2 kašike šećera 🔷2 kesice vanilin šećera 🔷500 ml mlake vode ili mineralne vode 🔷4 kašike ulja 🔷rendana
Greška koju svi prave jeste korišćenje običnog brašna. Najbolja smesa za prženu ribu ima sastojak koji malo ko koristi, a on sve menja. Riba koja krcka pod zubima, a iznutra ostaje mekana i sočna ne zavisi samo od temperature ulja. Veliku razliku pravi ono u šta je uvaljate pre nego što završi u tiganju. Najbolja smesa za prženu ribu kombinuje kukuruzno
Pita sa tikvicama i grizom odličan je izbor za ukusan i lagan obrok koji se priprema bez mnogo komplikovanja. Pitu možete poslužiti toplu ili hladnu, uz jogurt ili osvežavajuću salatu od paradajza ili prženih paprika . Ako želite još kremastiji ukus , pre pečenja smesu možete preliti pavlakom za kuvanje . Sastojci: 🔶1 kg mladih tikvica 🔶50 g Pšeničnog
