Slavski kolač nezaobilazan je deo svake krsne slave, a uz dobar recept i nekoliko jednostavnih koraka možete ga pripremiti i sami. Donosimo jednostavan recept koji možete pripremiti i ako nemate mnogo iskustva sa mešenjem testa. Sastojci: 🔷1 kg brašna 🔷450 ml vode i dodatnih 30 ml 🔷50 ml ulja 🔷30-40 g kvasca 🔷1 kašičica šećera 🔷2 kašičice soli
Lovačka salata je omiljena zimnica u Srbiji, a mnogi je vole više od ajvara. Jednostavno se priprema, a savršeno se slaže uz gotovo svako jelo. Ima prijatnu kiselkastu i blago ljutkastu notu , dok količinu feferona možete lako prilagoditi tome koliko volite ljuto. Sastojci: 🔶2 kg paradajza 🔶3 kg mešane paprike 🔶500 g šargarepe 🔶feferoni po ukusu
Ipak, iako se recept za ovu omiljenu zimsku poslasticu prenosi s generacije na generaciju, postoje greške koje mogu da pokvare ukus, promene teksturu, pa čak i ugroze bezbednost zimnice! Od izbora paprike, preko pečenja i ceđenja, pa sve do kuvanja i skladištenja, svaki korak ima važnu ulogu. Upravo zato, ako želite da ajvar bude ukusan, gust i da
