Ako imate paprike u kući, a ne znate šta biste spremili za ručak, ovaj recept je pravi spas. Paprike punjene sirom iz rerne su jednostavno, brzo i ukusno jelo koje podseća na kuhinju naših baka. Bez mnogo komplikovanja i skupih namirnica, dobićete obrok koji miriše na leto i koji se odlično slaže uz jogurt, salatu ili domaći hleb. Tajna je u sočnom
Dve kašike gazirane mineralne vode u vreo tiganj sa lukom skraćuju dinstanje luka skoro na pola. Zvuči kao izmišljotina, ali mehurići razgrade spoljni sloj luka mnogo brže nego samo ulje. Rezultat je staklast, mekan luk za desetak minuta, umesto da čučite pored ringle dvadeset. Trik dolazi iz stare kulinarske sveske, iz vremena kada se sos zgušnjavao
Kada stignu domaći paradajz i paprika, mnogima prvo na pamet padne upravo sataraš . Ovo jednostavno jelo od nekoliko sastojaka godinama se pravi u našim kuhinjama, a razlog je jednostavan - ukusno je, lagano i savršeno za tople dane. Tajna dobrog sataraša nije u komplikovanim dodacima, već u kvalitetnom povrću i malo strpljenja dok se ukusi polako
Ćufte su jedno od omiljenih jela domaće kuhinje, a kada se dugo krčkaju u obilju dinstanog crnog luka postaju neverovatno mekane i pune ukusa. Uz dodatak paradajza dobija se bogat, gust sos koji se savršeno slaže sa pire krompirom, pirinčem ili domaćim hlebom. Ovaj jednostavan recept ne zahteva mnogo sastojaka, a rezultat je ručak koji će rado jesti
Ćufte u sosu od crnog luka savršen su izbor za ukusan domaći ručak koji se priprema bez mnogo truda. Dugim krčkanjem meso postaje izuzetno mekano, dok se luk pretvara u gust i aromatičan sos kojem dodatak paradajza daje puniji ukus. Ovo je obrok koji će se sigurno naći na listi omiljenih porodičnih ručkova. Sastojci: 🔷500 grama mešanog mlevenog mesa
