Napravite najbolje glavno jelo za doček Nove godine, drpano prase po receptu čuvenog Džejmija Olivera. Kada za praznike birate jelo koje treba da nahrani više ljudi, da se priprema bez previše komplikacija i da uvek uspe, drpano prase je siguran izbor. Recepti Hrskava prasetina za Božić! Recept kakav do sad niste probali - tajni sastojak za najukusniju
Koliko puta vam se desilo da kupite meso koje je „ žilavo “ i da ni posle termičke obrade, koliko god da ste ga kuvali ili pekli, niste uspeli da ga „omekšate”? Postoje tri vrlo jednostavna trika kako da meso koje spremate uvek bude sočno i mekano posle kuvanja i pečenja. 1. Soda bikarbona Korisna svojstva sode bikarbone nadaleko su čuvena u kulinarstvu,
Nova godina je vreme kada se porodice okupljaju, domovi sjaje u prazničnom duhu, a trpeze obiluju omiljenim specijalitetima. Među njima, praseće pečenje zauzima posebno mesto, ali mnogi smatraju da je izazovno postići sočnost i hrskavost kao u pečenjarama. Uz ovaj jednostavan recept , to više neće biti problem - uživaćete u pečenju koje će oduševiti
