Sataraš je jedno od onih tradicionalnih jela koje mnoge podseća na detinjstvo i ručkove kod bake. Pravi se lako, ne zahteva mnogo vremena ni novca, a tokom letnjih dana predstavlja savršen lagani obrok pun povrća i ukusa. Nekada je gotovo svaka kuća imala svoju verziju ovog specijaliteta, naročito kada stignu sveže paprike i paradajz iz bašte. Upravo
Kada želite brz, lagan i ukusan ručak bez mnogo komplikacije, sataraš je jedno od onih jela kojem se uvek rado vraćamo. Nekada se spremao u skoro svakoj kući tokom leta, kada su paprika i paradajz bili najukusniji, a i danas važi za savršen izbor kada želite nešto domaće, jeftino i puno povrća. Najlepši je baš u svojoj najjednostavnijoj verziji, bez
Želite brz, kremast i ukusan ručak na italijanski način? Domaće njoke sa četiri vrste sira pravi su izbor. Ovo jelo se priprema od svega nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je bogat i veoma zasitan obrok kojem je teško odoleti. Sastojci: 🔷4 kuvana krompira 🔷100 ml mleka 🔷brašno, so 🔷4 vrste sira (parmezan, mocarela, rikota, gorgonzola - ali
Grčke krofnice sa medom, poznate kao "lokumades", predstavljaju jednostavan i veoma ukusan desert koji često asocira na opuštene letnje večeri uz more. Prave se lako kod kuće i spadaju u one poslastice koje osvajaju na prvi zalogaj. Spolja su blago hrskave, dok su iznutra mekane, lagane i pune vazduha. Kada se preliju medom i pospu cimetom, dobijaju
Ovaj jednostavan domaći sos pravi se brzo, a kombinacija kremastih i blago kiselkastih ukusa čini ga savršenim dodatkom uz burgere, sendviče ili pomfrit. Dobar burger nije potpun bez ukusnog sosa koji povezuje sve sastojke i daje mu onu posebnu aromu zbog koje svaki zalogaj bude još bolji. Sastojci: 🔷120 g majoneza 🔷60 g kečapa 🔷1 kiseli krastavčić
Hurem torta je savršena ako volite deserte punog ukusa i kremaste strukture, pa će vas ova torta sigurno osvojiti. Spoj čokolade, oraha, pistaća i urmi daje joj poseban, egzotičan ukus koji podseća na raskošne istočnjačke kolače. Inspiraciju nosi iz sveta sultanija i dvorskih gozbi, pa nije ni čudo što izgleda i ukusom deluje veoma luksuzno. Sastojci:
Zapečene punjene paprike predstavljaju odličnu alternativu klasičnom receptu koji se najčešće priprema u šerpi. Ovog puta paprike se pune bogatim nadevom od mlevenog mesa, pirinča i paradajza, a zatim peku u rerni dok se sir na vrhu lepo ne istopi i dobije zlatnu koricu. Ovako pripremljeno jelo ostaje veoma sočno, puno ukusa i dovoljno zasitno da bude
Punjene paprike su jedno od onih jela koje se često nalaze na porodičnoj trpezi, ali ovoga puta dolaze u nešto drugačijem izdanju. Umesto klasičnog kuvanja u šerpi, paprike se pune aromatičnom mešavinom mlevenog mesa , pirinča i paradajza, a zatim zapeku u rerni dok sir odozgo ne postane rastopljen i blago zlatan. Ovako pripremljene ostaju sočne, bogate
