U sezoni kada šljive dominiraju pijacama, većina domaćica zatvara ovo voće u tegle u obliku džema, pekmeza ili marmelade. Ipak, pravi sladokusci znaju da nema ničeg lepšeg od mirisa sveže pečenog testa koji se širi kućom. Ako tražite nešto što se sprema brzo, a nestaje sa tanjira u trenu, ova pita sa šljivama je pravi izbor za vas. Ne treba vam puno
Ako ste ljubitelj poslastica sa makom, ovaj kolač će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Sočan biskvit, bogat ukus maka, sloj domaćeg pekmeza od šljiva i čokoladna glazura čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Najbolje od svega je što se priprema veoma jednostavno, uspeva i početnicima, a gotov je za svega pola sata pečenja. Idealan je uz popodnevnu
Napravite domaći pekmez od šljiva po receptima naših baka, a tajna savršenog ukusa je u jednom sastojku. Za još bolji ukus pekmeza dodajte kvalitetnu crnu čokoladu. Ona ne dominira ukusom, već ga diskretno obogaćuje - daje pekmezu dublju aromu, kao i svilenkastiju teksturu. Sastojci: 🔷10 kg čačanskih šljiva 🔷2 kg kristal šećera 🔷500 g crne čokolade
Dženerike su potcenjeno blago. Zbog svog prirodno visokog nivoa pektina i kiselosti, od njih se dobija savršen, starinski džem, predivne jarke boje, idealne gustine i onog specifičnog, osvežavajućeg slatko-kiselog ukusa koji ne liči ni na jedan drugi. Evo jednog jednostavnog recepta za tradicionalni domaći džem , uz par trikova kako da izbegnete dosadno
