Ne stavljajte ovo u zamrzivač: Srbi masovno prave ovu grešku - Jelo propada preko noći

Kada posle ručka ostane hrane, zamrzavanje deluje kao najjednostavnije rešenje. Ipak, kod jela sa krompirom to nije uvek dobra ideja. Niske temperature mogu značajno da promene njegovu strukturu , pa obrok nakon odmrzavanja više ne bude ni približno isti. Šta se događa krompiru kada se zamrzne? Krompir sadrži dosta vode, koja se tokom zamrzavanja pretvara