Testo, foto: Shutterstock/New Africa 0 komentara Ako vam se jede domaća pica ili tople lepinje, a nemate vremena da čekate da testo naraste, ovaj recept bi mogao da vam bude novi favorit. Potrebna su vam samo tri sastojka, a testo je spremno za pečenje za svega nekoliko minuta. Za dobro domaće testo obično je potrebno malo strpljenja, naročito kada
Nema ničeg lepšeg od mirisa sveže pečenog testa koji ispunjava kuhinju, a ove domaće balon lepinje pravo su male kulinarsko čudo. Iako deluje kao magija kada se u rerni u samo par minuta naduvaju poput balona, tajna njihove savršene šupljine iznutra leži u jednostavnom triku - visokoj temperaturi i vrelom plehu. Meke, sa glatkom rumenom koricom i potpuno
Integralne palačinke su odlično rešenje kada želite da napravite nešto drugačije od klasičnih sa belim brašnom. Pripremaju se od samo pet sastojaka, a rezultat su tanke i mekane palačinke koje možete puniti na bezbroj načina. Njihov blago orašast ukus lepo se slaže i sa slatkim i sa slanim nadevima. Možete ih poslužiti uz džem, med i voće, ali i napuniti
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita. Poseban efekat postiže se korišćenjem dobro ohlađenog maslaca. Kada se narenda između slojeva testa, tokom pečenja se topi i pravi fine, vazdušaste slojeve. Zbog toga se testo lako lista,
Kada nam se jede toplo domaće pecivo, najčešće odustanemo čim pomislimo na kvasac, mešenje i čekanje da testo naraste. Ove pogačice preskaču čitav taj deo. Nema kvasca, nema čekanja i ne uključuje se rerna. Testo se pravi sa praškom za pecivo, odmah razvija, a pogačice se peku u suvom tiganju. Za osnovnu verziju potrebna su samo četiri glavna sastojka
