Kako se bliži Aranđelovdan, mnogi već prave spisak namirnica za slavsku trpezu, a obilazak pijaca postaje obavezna stavka. Cene povrća ovih dana znatno osciluju, pa nije na odmet unapred znati šta vas čeka na tezgama. Na većini beogradskih pijaca crni luk se prodaje za oko 90 dinara po kilogramu, dok je krompir i dalje među najpovoljnijim proizvodima
Ovog puta, u kuhinji je glavni Deka, a priprema ovog kupusa je tako jednostavna da će ga znati skuvati i apsolutni početnici ! SASTAV Potrebno je (za posnu varijantu samo izbaciti meso i zapržiti na ulju): Glavica slatkog kupusa , dve do tri karmenadle od svinjskog vrata , šargarepa, ljuta paprika, slatka paprika , malo celera (ako nemate koren, bar
Domaćice su se ove godine pretežno opredelile za domaću turšiju, kako zbog kvaliteta, tako i zbog cena, s tim da turšija napravljena kod kuće košta nešto manje od 5.000 dinara, dok ona kupovna je čak 11.000 dinara! Naime, turšija je neizostavni deo zimnice , a iako su domaćice prethodnih godina kupovale gotovu zimnicu, ove godine se situacija promenila
Kako se bliži Aranđelovdan , mnogi kupci obilaze pijace i markete tražeći najpovoljnije namirnice za slavsku trpezu. Donosimo pregled aktuelnih cena povrća po kilogramu, kako biste lakše planirali nabavku. Kilogram crnog luka košta 90 dinara. Cena krompira je najstabilnija na spisku i iznosi svega 70 dinara. Kilogram šargarepe ne prelazi cifru od 150
Na leskovačkim pijacama i kod pojedinih domaćih prodavaca kilogram kupusa ovih dana može da se nađe već za 16 dinara, dok u nekim beogradskim marketima i na pijacama košta i do 100 dinara! Ova razlika razbesnela je mnoge potrošače, posebno sada kada je sezona zimnice u punom jeku, a domaćice širom Srbije pripremaju burad za kiseljenje kupusa, jedan
Starinski svadbarski kiseli kupus koji je pun mesa i ukusniji od kafanskog. Mnogi ne mogu da se zamisle hladne dane bez prave srpske zimnice, ne mogu ni bez svadbarskog kupusa. Ovaj specijalitet koji je pun mesa, povrća, a i naravno kiselog kupusa. Tradicionalno srpsko jelo koje mnogi jedu sa zadovoljstvom. Sastojci : lovorov list 4 kilogramakiselog
Otkupna cena tovne junadi telesne mase iznad 480 kilograma dostigla je maksimum od kada STIPS prati kretanje cena domaćih životinja, jer je u klanicama na području Pirotskog regiona dominirao iznos od 550 din/kg. Dominantna otkupna cena teladi SM rase u kategoriji do 160 kilograma bila je viša u odnosu na prethodni period u klanicama na području mačvanskog
Kakve su cene na pijacama u poređenju sa aktuelnim cenovnicima domaće zimnice na Internetu Za jednu od nezaobilaznih vrsta zimnice – turšiju, potrebno je iskeširati popriličnu sumu novca. Iako mnoge “domaćice” u nedostatku slobodnog vremena radije posežu za kupovinom gotove turšije, Računica pokazuje da je ovu vrstu zimnice daleko isplativije sam napraviti
