Najlepše pogačice sa sirom: Mekane iznutra, a hrskave spolja - Deca ih obožavaju
Ako volite miris domaćeg peciva koje je tek izašlo iz rerne, ovaj recept vredi sačuvati. Pogačice su spolja lepo zapečene, dok unutrašnjost ostaje meka i slojevita. Poseban efekat postiže se korišćenjem dobro ohlađenog maslaca. Kada se narenda između slojeva testa, tokom pečenja se topi i pravi fine, vazdušaste slojeve. Zbog toga se testo lako lista,



