Zašto nikad ne trebate da kuvate cveklu? Bukvalno sve iz nje izvlačite, a jedete samo ovo

Cveklu možemo voleti ili ne voleti - ima jak i prepoznatljiv zemljani ukus, prelepu boju i nutritivne vrednosti. Pretežno je kuvamo, iako je najzdravija njena varijanta u sirovom obliku, ali tu baš pravimo grešku. Naime, prema rečima našeg nutricioniste Milke Raičević, cvekla ne bi trebalo da se kuva. - Da, uglavnom je kuvamo ali to nije dobro, jer