Gibanicu pravimo pogrešno već 40 godina: U ovome je cela Srbija grešila, evo kako se pravilno sprema!
Izvadite gibanicu iz rerne, a ona već nakon nekoliko minuta splasne i postane gnjecava? Možda problem nije u vašem umeću, već u samom načinu pripreme. Ako želite gibanicu koja ostaje visoka i vazdušasta, sočna iznutra i hrskava spolja, postoji jedan jednostavan trik koji može napraviti veliku razliku. Tajna je u tome da gibanica odstoji pre pečenja
