Sataraš, foto: Alexander Mychko / Alamy / Profimedia 0 komentara Sataraš je jedno od onih jela koje savršeno opisuje leto na tanjiru, lagano, sočno i puno svežeg povrća koje u sezoni ima najviše ukusa. Staraš se pravi brzo, ne traži komplikovane sastojke i idealan je kada vam se jede nešto domaće, ali ne previše teško. Zbog kombinacije paradajza, paprike
Posne paprike punjene krompirom na vodi su pravi izbor za lagani letnji ručak. Ovo je starinski posni recept koji se često sprema u domaćinstvima kada se želi lagan, ali zasitan obrok. Idealne za Petrovdanski post tokom srede i petka kada se posti na vodi. Sastojci: 🔷8-10 paprika 🔷1 kg krompira 🔷1 veći crni luk 🔷2-3 čena belog luka (po želji) 🔷so
Punjene paprike, foto: Ralf Liebhold / Alamy / Profimedia 0 komentara Bez mesa, bez dugog kuvanja i bez teških sosova. Punjene paprike još su ukusnije ako ih pravite po ovom receptu. Punjene paprike su jedno od onih jela koje mnoge vraća u detinjstvo i porodični dom. Ipak, iako su paprike tipično letnje povrće, ovo jelo se često povezuje sa hladnijim
Posna trpeza u manastirima nikada nije bila tek skup jednostavnih jela namenjenih da utole glad. Iza mnogih recepata kriju se priče o putovanjima, susretima i znanjima koja su monasi vekovima prenosili jedni drugima. Upravo takav je i neobični pire od krompira sa renom, čiji snažan i osvežavajući ukus iznenadi gotovo svakoga ko ga proba. PAPRIKAŠ IZ
U vreme Petrovdanskog posta mnogi biraju lagana i jednostavna jela koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, a ipak pružaju dovoljno energije i ukusa, posni pilav sa povrćem jedan je od takvih recepata. Kombinacija pirinča, svežeg povrća i začina daje obrok koji može da bude samostalno jelo ili ukusan prilog na porodičnoj trpezi. Sastojci: 🔷1 veća glavica
