Posne lazanje su idealno jelo za dane posta, ali i za svaki porodični ručak ili večeru. Ova posna verzija lazanja priprema se bez mesa i klasičnog bešamela, a bogat ukus postiže se kombinacijom povrća , pasulja i paradajz sosa. Za dodatnu kremastu notu možete dodati biljni sir, a mnogi kažu da su još ukusnije kada odstoje neko vreme nakon pečenja.
U svetogorskoj kuhinji, gde se jednostavnost ne doživljava kao manjak, nego kao smiren i promišljen izbor, nastaju recepti koji podjednako hrane i telo i ritam posta. Jedan od njih dolazi iz knjige Onufrija Hilandarca „Svetogorski kuvar“ i oslanja se na logiku monaške svakodnevice: malo sastojaka, pažljivo izabrane namirnice i priprema koja traži strpljenje,
Posne krofne su savršen izbor za sve koji žele da obraduju ukućane i goste ukusnom domaćom poslasticom. Izuzetno su mekane, vazdušaste i toliko nežne da se bukvalno tope pri svakom zalogaju. Sa hrskavom zlatnom koricom i slojem mirisnog vanilin šećera, brzo će postati omiljena poslastica na vašoj trpezi. Njihova priprema ne zahteva mnogo veštine, a
Posni pužići sa spanaćem su jedno od onih peciva koje se rado pravi tokom posta, ali i u svim situacijama kada želite nešto jednostavno, domaće i ukusno. Mogu da se jedu topli ili hladni, praktični su za poneti, a zbog svog spiralnog oblika često privlače pažnju i na svečanim trpezama. Odlično se slažu uz čašu jogurta ili kao lagani obrok tokom dana
Miris pečenog povrća, aromatični začini i bogat paradajz sos čine ratatui jednim od onih jela koja osvajaju jednostavnošću i punim ukusom. Ratatui je dokaz da od nekoliko svakodnevnih namirnica može da nastane jelo koje je osvojilo svet. Ovaj poznati specijalitet francuske kuhinje spaja bogatstvo ukusa povrća , aromatične začine i jednostavnu pripremu,
Foto: Shutterstock/Nerin.a 0 komentara Princes krofne su jedan od onih kolača koji podjednako osvajaju izgledom i ukusom. Lagano testo, bogat fil od vanile i nežna šlag pena čine ih nezaobilaznim izborom za slavske trpeze, rođendane i porodična okupljanja. Iako mnogima deluju komplikovano za pripremu, uz precizne mere i nekoliko trikova lako ćete napraviti
Posni grašak je jednostavan, ukusan i zasitan obrok, idealan za Petrovdanski post. Priprema se od osnovnih sastojaka, a svojim domaćim ukusom podseća na tradicionalne porodične ručkove. Bez mesa, teških dodataka i komplikovanih koraka, dobija se hranljiv obrok pun ukusa koji prija organizmu, naročito u periodima posta ili kada želite laganiji ručak
