Mnogi Srbi prave ovu grešku sa kiselim kupusom: Evo da li sme da stoji na terasi
Kiseli kupus ne bi trebalo držati na otvorenoj terasi kada temperatura padne ispod nule, jer mraz može da naruši kvalitet zimnice. Mnogi tokom zime kiseli kupus drže na terasi misleći da mu hladnoća prija. Međutim, ukoliko temperatura padne ispod nule, zimnica može da bude ozbiljno ugrožena . Kiseli kupus nastaje procesom fermentacije, pa su za njegovo
Trik iskusnih domaćica za najbolji kiseli kupus - 1 tajni sastojak daje mu savršen ukus
Kako bi vam kiseli kupus ove godine bio besprekoran, iskusne domaćice savetuju da pre nego što zatvorite bure dodate malo šećera ili meda. Priprema zimnice i kiseljenje kupusa omiljena je tradicija u mnogim domovima, ali čak i mala greška može da pokvariti ceo trud. Iako mnogi misle da su za savršen kiseli kupus potrebni samo so i voda, jedan sastojak
Mastan kiseli kupus: Ukusna gurmanska zimnica gotova za samo 5 dana
Mastan kiseli kupus jedan je od tradicionalnih recepata za zimnicu koji se prenose s kolena na koleno, iako za njega mnogi nikada nisu čuli. Dok jedni tvrde da prvi put čuju za ovaj recept , drugi ga svake godine s uživanjem pripremaju. Ovaj kiseli kupus je jednostavan za pripremu, a prava je zimska delicija. Sastojci: 🔶2-3 glavice kupusa (oko 6 kg),
