Srbi ga stavljaju u zamrzivač, a tako se pretvara u otrov: Evo kako da sačuvate popularnu namirnicu

Mnogi veruju da će zamrzavanjem crnog luka sačuvati njegov kvalitet i produžiti rok trajanja, ali stručnjaci upozoravaju da takav način skladištenja može značajno promeniti njegovu strukturu, ukus i upotrebnu vrednost. Crni luk sadrži veliku količinu vode, zbog čega tokom zamrzavanja dolazi do promene njegove unutrašnje strukture. Nakon odmrzavanja