Napravite domaći pekmez od šljiva po receptima naših baka, a tajna savršenog ukusa je u jednom sastojku. Za još bolji ukus pekmeza dodajte kvalitetnu crnu čokoladu. Ona ne dominira ukusom, već ga diskretno obogaćuje - daje pekmezu dublju aromu, kao i svilenkastiju teksturu. Sastojci: 🔷10 kg čačanskih šljiva 🔷2 kg kristal šećera 🔷500 g crne čokolade
Foto: Svetlana Balyn / Alamy / Profimedia 0 komentara Mirisan, voćan i pun ukusa zrelih kajsija, domaći liker jedan je od najlepših načina da sačuvate deo leta u boci. Priprema nije komplikovana, ali zahteva malo strpljenja kako bi voće otpustilo svoju aromu, boju i prirodnu slatkoću. Ovaj provereni recept daje liker bogatog ukusa koji je odličan kao
Sezona kajsija idealna je prilika da pripremite domaći liker bogate voćne arome. Potrebno je svega nekoliko sastojaka i malo strpljenja, a rezultat je ukusno piće koje možete poslužiti gostima ili sačuvati za posebne prilike. Sastojci: 🔷1 kg zrelih kajsija 🔷500 g šećera 🔷700 ml rakije od kajsije ili kvalitetne lozovače 🔷1 štapić vanile ili 2 kesice
Dženerike su potcenjeno blago. Zbog svog prirodno visokog nivoa pektina i kiselosti, od njih se dobija savršen, starinski džem, predivne jarke boje, idealne gustine i onog specifičnog, osvežavajućeg slatko-kiselog ukusa koji ne liči ni na jedan drugi. Evo jednog jednostavnog recepta za tradicionalni domaći džem , uz par trikova kako da izbegnete dosadno
Za razliku od industrijskih sokova, koji su puni aroma, konzervansa i raznih dodataka, domaći sok od kajsija se pravi jednostavno, od svega nekoliko sastojaka. Njegova punoća i prirodna slatkoća dolaze isključivo iz zrelih kajsija , zbog čega i danas ostaje jedan od omiljenih domaćih recepata koji se čuva i prenosi kroz generacije. Sastojci: Za oko
Ukoliko želite da vam domaći pekmez od šljiva bude prirodno gust i savršene teksture, tokom kuvanja dodajte rendanu jabuku, koja pomaže da se smesa brže zgusne. Priprema domaćeg pekmeza od šljiva mnogima je omiljeni posao krajem leta, ali nije retkost da se posle dugog kuvanja ispostavi da je smesa i dalje previše retka. Ipak, iskusne domaćice odavno
Saznajte kako da napravite kompot od kajsija u samo 20 minuta. Ako želite da sačuvate miris i ukus leta za hladnije dane, kompot od kajsija je odličan izbor. Priprema je jednostavna i brza, a rezultat su sočne, mirisne kajsije u blagom sirupu koje možete poslužiti kao desert ili uz razne kolače i peciva. Sastojci: 🔷2 kg čvrstih kajsija 🔷1,5 l vode
