Proleće je konačno stiglo, što znači da su pijace preplavljene su svežim zelenišem, od spanaća, blitve i mladog luka, do raznovrsne salate i, što je najvažnije, zelja. Upravo od njega nastaju ove lagane, aromatične sarmice koje su mnogo nežnije za stomak u odnosu na klasične sa kiselim kupusom. Zelje daje sarmicama blagu slatkoću, a kada se pažljivo
Poljska verzija sarme, poznata kao golabki, na prvi pogled liči na domaću, ali razlika se oseti već na prvi zalogaj. Umesto kiselog kupusa koristi se svež, pa je ukus blaži i manje težak za varenje. Recepti Najlepše sarmice od zelja: Bakin recept koji okuplja sve za stolom Ako želite lagano i ukusno jelo koje je idealno za proleće, sarmice od zelja
Ako želite lagano i ukusno jelo koje je idealno za proleće, sarmice od zelja su pravi izbor. Prave se od svežih listova zelja koji su u ovo doba godine lako dostupni, a u odnosu na klasične sarme sa kiselim kupusom, mnogo su nežnije i lakše za varenje. Recepti Kupus kiflice sa feta sirom: Kremasti fil koji osvaja na prvi zalogaj Mekane i mirisne kupus
