Napravite šarenu salatu kada želite da u jednoj tegli sačuvate što više različitog povrća. Kupus, paprika, zeleni paradajz, krastavci, šargarepa i peršun zajedno daju salatu punu boja i različitih tekstura, koja lepo ide uz gotovo svako zimsko jelo. Priprema nije komplikovana, ali redosled je važan. Povrće se prvo posoli i ostavi preko noći da pusti
Početak septembra je vreme kada kuhinje zamirišu na pečene paprike, paradajz se još kupuje na gajbe, a tegle polako počinju da zauzimaju police. Ako ove godine želite da uz ajvar napravite još jednu tradicionalnu zimnicu, domaći pinđur je pravi izbor za prve septembarske dane. Gust, sočan i pun ukusa pečene paprike i zrelog paradajza, pinđur može da
Foto: Shutterstock/Lika Mostova 0 komentara Lovačka salata jedna je od onih zimnica koje vredi imati u ostavi čim stignu paprika i paradajz. Gusta, aromatična i blago pikantna, odlična je uz pečeno meso, krompir, pasulj, ali i kao dodatak sendvičima ili jednostavno uz parče svežeg hleba. Priprema nije komplikovana, a najveći deo posla svodi se na seckanje
