Posna sarma je tradicionalno jelo od kiselog kupusa koje se umesto mesom puni pirinčem, crnim lukom, šargarepom i orasima. Osnovne informacije Vrsta jela: Posno glavno jelo Težina pripreme: Srednje lako Vreme pripreme: 30 minuta Vreme kuvanja: 1,5–2 sata (ili 4 sata u rerni) Sastojci (za 4–6 osoba) 1–2 kg kiselog kupusa (1 veća glavica) 200 g pirinča
Pohovani luk je jednostavno i brzo jelo koje osvaja hrskavošću i bogatim ukusom. Savršen je kao predjelo, prilog ili užina koja mami na još. Pohovani luk može biti novi, hrskavi prilog na vašoj trpezi koji će lako zaseniti i glavno jelo . Savršeno se slaže uz meso, burgere ili roštilj. Recepti Lazanje sa povrćem: Posna verzija italijanskog klasika
Kada vam je potreban jednostavan, ukusan i zasitan obrok bez namirnica životinjskog porekla, posni krompir iz rerne je pravi izbor. Spolja blago zapečen i rumen, a iznutra mekan i sočan, ovaj recept je idealan kao samostalan obrok uz salatu ili kao prilog uz druga posna jela. Posebnu aromu daju crni luk , paprika i šargarepa, dok pažljivo odmerena
U danima posta na vodi, kada su sastojci svedeni na minimum, prava veština je napraviti jelo koje je istovremeno zasitno, aromatično i lako za varenje. Upravo takav je manastirski krompir koji se vekovima priprema u kuhinjama Hilandara. Bez kapi ulja, bez zaprške, bez dodatnih začina - samo krompir, voda, paradajz i peršun. A opet, ukus je pun, topao
Pilav sa piletinom zapečen u rerni je savršen, a brz ručak koji će voleti cela porodica. Ovo sočno jelo lako se priprema, a veoma je zasitno. Evo kako da napravite pilav sa pilećim mesom u rerni. Recepti Lazanje sa povrćem: Posna verzija italijanskog klasika koja se brzo sprema Posna verzija lazanji može biti jednako ukusna, uz zamenu mlevenog mesa
Koliko puta vam se desilo da iz rerne izvadite bled, suv i bezličan krompir koji nije hrskav? Ključ se krije u jednom jednostavnom dodatku koji već imate u kuhinji. Danas je gotovo nemoguće zamisliti trpezu bez krompira, u 18. veku bio toliko egzotičan da su ga na francuskom dvoru nosili kao ukras. Recepti Manastirski krompir po receptu sa Hilandara:
Musaka spada u najpopularnija jela na svetu i ponos je turske i balkanske kuhinje, a obično se priprema od mlevenog mesa. Ima, međutim, i veganskih, posnih varijanti musake, a mi smo pronašli jednu koja je prikladna i za dane Uskršnjeg posta, kada se gotovo sve vreme posti jedući isključivo jela pripremljena na vodi. Kada je reč o filu između redova
Evo kako da od svega nekoliko osnovnih namirnica pripremite tri zdrava jela od pirinča, savršena za dane posta na vodi. Tokom posta na vodi često ponestane ideja za obrok koji je istovremeno lagan i raznovrstan. Recepti Paradajz čorba sa pirinčem: Starinsko jelo po receptu naših baka Od samo četiri sastojka napravite skromno starinsko jelo koje nikada
Post je u pravoslavnoj tradiciji više od uzdržanja od mrsne hrane - on je tiha škola strpljenja, skromnosti i brige za bližnje. Trpeza tada ne osiromašuje, već se preobražava: od jednostavnih sastojaka nastaje obrok koji greje i telo i dušu. STARINSKI SOS BEZ KAPI ULJA KOJI I NAJSKROMNIJE POSNO JELO ČINI UKUSNIJIM: Ovaj recept mnogi ponovo otkrivaju
Ovaj recept za posnu sarmu oduševiće i one koji misle da ništa ne može da zameni klasičnu sarmu. Mislite da posna jela nisu dovoljno zasitna? Posna sarma iz rerne koja miriše na sveže pripremljeno jelo, sigurno će vas uveriti u suprotno. Recepti Svi greše kod pranja kiselog kupusa: Zbog ovoga vam sarma nema pravi ukus Većina ljudi nesvesno greši prilikom
