Gulaš, foto: Bernd Jürgens / Panthermedia / Profimedia 0 komentara Dobar gulaš ne traži nikakvu tajnu namirnicu, već malo više vremena i strpljenja. Ako se pripremi kako treba, meso postaje toliko mekano da vam za njegovo sečenje gotovo i ne treba nož, dok se luk tokom dugog kuvanja praktično pretvara u gust i aromatičan sos. Mađarsk i gulaš jedan
Ako tražite predlog za hranljiv i okrepljujući ručak koji podseća na bakinu kuhinju, ovo čorbasto jelo je sjajan izbor. Boranija je izuzetno zdrav izbor za svakodnevnu ishranu, a u kombinaciji sa mesom i povrćem dobija se bogat obrok koji se lako sprema, bilo da koristite svežu ili zamrznutu boraniju. Za dodatnu gustinu i aromu , jelo na kraju možete
Pečene paprike sa belim lukom, maslinovim uljem i začinima lako mogu da postanu jedan od omiljenih recepata za zimnicu. Uz maslinovo ulje, beli luk i mirisne začine, paprika dobija bogat, aromatičan ukus i savršeno ide uz sir, meso, testeninu ili samo uz svež hleb. Foto: Shutterstock Foto: Sastojci: ✔️2 kg crvenih mesnatih paprika ✔️1 glavica belog
Kašika belog sirćeta u vodi za kuvanje pomaže da krompir zadrži bolju strukturu i da se lakše pretvori u kremast pire. Savršeno kremast pire krompir ne zavisi samo od putera i mleka. Jedan jednostavan trik tokom kuvanja može pomoći da krompir zadrži bolju strukturu i da se kasnije lakše napravi gladak pire. Tajna je u običnom belom sirćetu. Foto: Shutterstock
