Hercegovačka lisnata pogača iz Nevesinja: Mekana kao pamuk, lista se na dodir
Lisnata pogača sa slojevima putera ili margarina ispada mekana i vazdušasta, a uz pravi postupak lako uspeva i kod kuće. Lisnata pogača iz Hercegovine jedna je od onih stvari koje izgledaju obično, a zapravo zavise od tehnike. Nije stvar u sastojcima, već u načinu na koji se testo razvlači i slaže. Recepti Miriše na detinjstvo: Recept za suncokret
