Foto: Bonfanti Diego / ImageSource / Profimedia 0 komentara Gastronomski entuzijasti sa portala Serious Eats testirali su piletinu, svinjetinu i govedinu kako bi došli do odgovora na pitanje – koliko dugo meso treba da stoji u marinadi da bi bilo sočno i puno ukusa? Marinade pružaju bogat ukus i aromu, omekšavaju namirnice i daju im sočnost. Ali koliko
Koliko mesa smijete da pojedete odjednom bez zdravstvenih posljedica, zavisi i od načina na koji pripremate. Većina je već spremna za Prvi maj i tradicionalno roštiljanje, ali nikad nije kasno za neprocjenjive trikove. Jedno od važnih pitanja na koje bi sada trebalo da obratimo pažnju, jeste količina mesa. Koliko mesa možete da pojedete bez zdravstvenih
Roštilj često podrazumeva tešku, masnu hranu, a tu su i zaslađeni sokovi i alkohol koji samo dodatno opterećuju organizam. A ako ste do sada birali masne kobasice, možda je vreme da probate nešto što će vašem telu doneti više koristi nego štete. Sezona Ovna 2025. od 20. marta sprema potpuni reset: Ovan u potrazi za… Ciganske karte proriču buran mart
Ukoliko planirate da proslavite 1. maj uz hranu i piće sa društvom, nutricionistkinja Jovana Čanak ima nekoliko važnih saveta. Mnogi ljudi planiraju da iskoriste prvomajske praznike za druženje sa porodicom i prijateljima, uz neizostavnu konzumaciju hrane i pića. Recepti Ne vole svi meso! Evo šta još možete da stavite na roštilj - za ljubitelje zdrave
Foto: Shutterstock/New Africa 0 komentara Uranak ne može da prođe bez roštilja, a da bi sve bilo savršeno – od mirisa, ukusa pa do sočnosti mesa – potrebni su dobri trikovi, prava priprema i provereni recepti. U nastavku donosimo najbolje savete za pečenje, ideje za marinade i recepte koji će svaki roštilj pretvoriti u pravo gastronomsko uživanje.
Sa pripremama za krunski događaj roštiljanje najbolje je početi dan ranije. Nabavite meso, ribu i povrće, marinirajte ih po izboru, a sutradan poranite, da ugrabite neko fino mesto za vatricu. Prednosti roštilja i piknika koji se tradicionalno organizuju tokom prvomajskih praznika brojne su. Prva je u neformalnosti takvih susreta, jer sve je prirodno
Profesionalni kuvar je otkrio najčešće greške prilikom pečenja piletine na roštilju. Prvi maj je praznik kada se mnogi okupljaju na tradicionalnom roštiljanju, a mi vam donosimo savete profesionalnog kuvara koje greške da izbegnete prilikom pečenja piletine. Roštilj vam je prevruć Ne smete da pečete piletinu na roštilju na visokoj temperaturi. Ako
