Italijanski recept za ludo testo: Ne sadrži kvasac, trebaju vam samo 4 sastojka
Uz ovaj provereni italijanski recept, od samo četiri osnovna sastojka dobija se čarobno testo koje je spolja neverovatno hrskavo, a iznutra mekano i slojevito. Umesto njih koriste se belo vino i malo maslinovog ulja, pa se dobija glatko i elastično testo koje može veoma tanko da se razvije. Od njega možete praviti različita slana peciva, pite, savijače,


