Prema podacima Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, tokom redovnih i vanrednih kontrola u prethodnom periodu obavljeno je više od 1.500 inspekcijskih nadzora. Visoke letnje temperature i neadekvatno čuvanje namirnica životinjskog porekla povećavaju rizik od kvarenja hrane, zbog čega je veterinarska inspekcija pojačala nadzor na pijacama,
Foto: Shutterstock / DariaKM 0 komentara Visoke letnje temperature povećavaju rizik od kvarenja hrane i trovanja, zbog čega su pojačane kontrole u proizvodnji, prometu i ugostiteljskim objektima. Koliko su namirnice koje kupujemo bezbedne, na šta inspekcija posebno obraća pažnju tokom leta i kako građani mogu da prepoznaju nepravilnosti – za Prvi program
Foto: Shutterstock/AndrewFall 0 komentara U većini domaćinstava zamrzivač se puni tako što se namirnice smeštaju tamo gde ima slobodnog mesta. Međutim, raspored hrane nije važan samo zbog lakšeg snalaženja – može uticati i na to koliko će namirnice zadržati kvalitet, ali i koliko ćete dobro iskoristiti prostor, navodi portal Taste. Savremeni zamrzivači
