Ako želite da sačuvate ukus zrelih kajsija i nakon leta, domaći džem je pravi izbor. Ovaj tradicionalni recept ne zahteva konzervanse niti veliki broj sastojaka, a priprema je brza i jednostavna. Zahvaljujući kraćem kuvanju na jačoj temperaturi, džem zadržava prirodnu boju i bogatu voćnu aromu. Sastojci: 🔷2 kg zrelih kajsija 🔷1 kg šećera 🔷pola kesice
Džem od kajsija, foto: Kyoko Uchida / Alamy / Profimedia 0 komentara Džem od kajsija je jedna od onih zimnica koje gotovo svako pamti iz detinjstva: gust, mirisan, blago kiselkast i dovoljno sladak da se maže na hleb, palačinke ili da završi u kolačima tokom cele zime. Ipak, mnogi izbegavaju džem od kajsija jer ih odbija količina šećera koja se u starim
Liker od višnje, foto: Igor Normann / Alamy / Profimedia 0 komentara Liker od višanja je jedno od onih pića koje se u kući ne prave „usput“, već se čekaju sa posebnom vrstom strpljenja. Liker od višnje je najbolji kada odstoji dovoljno dugo da voće pusti boju, šećer se poveže sa alkoholom, a sve dobije gust, dubok ukus koji podseća na leto u tegli
