Krompir pire je jedno od jela koje nikada ne izlazi iz mode, a uz par trikova uvek će ispasti savršeno kremasto, kao iz najboljih restorana. Razlika između prosečnog i savršenog pirea leži u detaljima. U teksturi, izboru krompira, temperaturi mleka i načinu mešanja. Izbor krompira je najvažniji Osnova dobrog pirea počinje mnogo pre kuvanja - već u
Pobednica kulinarskih takmičenja u Rusiji, Elena Golutsova, otkrila je trik koji je promenio način na koji mnogi pripremaju pire krompir, a tajna je u vrućem mleku. Većina nas ima svoj oproban recept za pire krompir , verujući da je baš taj pravi. Ipak, ispostavilo se da jedan sitan detalj može potpuno transformisati ovo omiljeno jelo , pretvarajući
Sa malo truda i nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti kiflice sa džemom. Ne postoji ništa lepše nego kada nam u letnjem periodu zamirišu kiflice punjene džemom. Odmah nas vrate u detinjstvo. Ipak, postoje veoma prosti recepti koji će nam olakšati da i mi napravimo kiflice kao nekada. Za brzinsku poslasticu kiflice sa džemom su idealan izbor
U periodu bivše Jugoslavije, kada je novca bilo malo, a izbor namirnica u prodavnicama ograničen, domaćice su često od najjednostavnijih sastojaka pravile kompletan i zasitan ručak za celu porodicu kao što je krompir varivo. Jedno od takvih jela koje se redovno spremalo iz potrebe, a ne iz luksuza, jeste krompir varivo sa zaprškom, skromno, ali hranljivo
Sočna pita sa mlevenim mesom, lukom i zlatnim korama, idealno ide uz kiselo mleko ili pavlaku, a može se služiti za doručak ili večeru. Pita sa mesom brzo i lako se pravi , a toliko je jednostavan način pripreme da će je i početnici s lakoćom spremiti. Za pripremu vam je potrebno svega 10 minuta, a za pečenje pola sata. Foto: Shutterstock Sastojci:
