Gibanica se više neće sušiti: 2 kašike čuvaju mekoću i sočnost i sutradan
Gibanica može ostati mekana i sočna i sutradan ako u fil sa sirom i jajima dodate dve kašike kiselog jogurta. Gibanica je najbolja dok je topla, ali često već sutradan postane suva. Jednostavan trik može da sačuva njenu sočnost i mekoću - u fil dodajte dve kašike kiselog jogurta. Jogurt sa sirom i jajima daje filu dodatnu vlagu i nežniju teksturu,
