Dodajte samo jednu punu kašiku ovog neočekivanog sastojka u mleveno meso: Vaše ćufte i pljeskavice biće najsočnije
Želite li da vaše ćufte i pljeskavice ostanu sočne i mekane čak i dan nakon pripreme, rešenje se krije u jednostavnom sastojku koji većina ljudi ima u svojoj kuhinji. Dodajte samo jednu punu kašiku u smesu mlevenog mesa i biće dovoljna je da jelo ostane sočno i nakon hlađenja. Ovaj neočekivani sastojak je – pšenični griz. Tajna je u upijanju sokova
