Šarena salata od kiselih paprika: Zimnica po bakinom receptu koja osvaja ukusom
Isprobajte pomalo zaboravljen recept za šarenu salatu od kiselih paprika - jednostavan, ukusan prilog koji savršeno upotpunjuje sva omiljena zimska jela na kašiku. Nekada se zimnica pripremala od onoga što bi tokom leta rodila bašta, a šarena salata od kiselih paprika bila je jedan od jednostavnih i ukusnih načina da se sačuva miris i ukus leta za
VREME JE ZA ZIMNICU: Paradajz 100 dinara, paprika od 100 do 130 – evo kakve su cene na pijaci u Sremskoj Mitrovici
7 SREMSKA MITROVICA – Sezona pripreme zimnice ulazi u najintenzivniji period, a na pijaci u Sremskoj Mitrovici ovih dana paprika može da se kupi već od 100 dinara po kilogramu, dok se paradajz, kada se uzima na gajbicu, prodaje za 100 dinara po kilogramu. Na mitrovačkoj pijaci paprika se trenutno prodaje po ceni od 100 do 130 dinara za kilogram , u
Ajvar od cepkanih paprika: Dragulj zimnice bogatog ukusa koji će obožavati svi ukućani
Septembar je vreme za pripremu zimnice, a među svim njenim specijalitetima posebno se izdvaja ajvar. Ovoga puta u centru pažnje je ajvar od cepkanih paprika. Idealan je uz svež hleb, kao prilog glavnom jelu ili dodatak omiljenim specijalitetima, a ovaj recept donosi način pripreme ajvara u kojem ćete uživati tokom cele zime. Sastojci: 🔷7 kg paprike
Cepkani ajvar: Recept za zimnicu kojoj je teško odoleti
Foto: Shutterstock/V.Dr 0 komentara Cepkani ajvar razlikuje se od klasičnog po tome što se pečene paprike ne melju, već se cepkaju ili seku na tanke trake. Tako se dobija nešto krupnija tekstura, a ukus pečene paprike ostaje posebno izražen. Priprema zahteva malo više vremena, ali rezultat je domaći ajvar bogatog ukusa koji odlično ide uz meso, sir
CEPKANI AJVAR: Ovako se priprema starinski specijalitet od čiste paprike - a tajna uspeha je u jednom koraku
Ako želite da napravite pravi domaći ajvar , onakav kakav se nekada pripremao za zimnicu , bez patlidžana i bez suvišnih dodataka, ovaj recept je pravi izbor. Cepkani ajvar ima posebnu čar upravo zato što se paprika ne melje, već se nakon pečenja ručno cepka ili seče na tanke komadiće. Tako se u svakom zalogaju oseća prava, pečena paprika. Za dobar
Tajna vrhunskog ajvara je u paprici: Ne kupujte je dok ne proverite ove 3 stvari
Bacite pogled na naša tri saveta za izbor najbolje paprike za ajvar. Od dobre paprike počinje i dobar ajvar. Nije dovoljno da plodovi budu samo krupni i crveni - sorta, zrelost i izgled paprike imaju veliki uticaj na to koliko će ajvar biti ukusan, mesnat i koliko će se lako ukuvati. Birajte mesnate paprike Za ajvar su najbolje debele i mesnate crvene
