Recept za svilene palačinke koje se savijaju, pune i motaju bez pucanja. Za razliku od klasičnih recepata, ovde sve rešava idealan odnos mleka i vrele vode. Vrela voda doslovno pretvara skrob u brašnu u baršunastu strukturu i daje testu veliku savitljivost, a palačinke ostaju meke, nežne i sveže čak i narednog dana, piše Krstarica. Sastojci 2 srednja
Ako tražite formulu za palačinke koje su toliko elastične da ih možete savijati, savršeno puniti i motati bez ikakvog straha od pucanja - ovo je pravi recept za vas. Za razliku od klasičnih recepata, ovde pravu magiju pravi idealan odnos mleka i vrele vode. Vrela voda doslovno skrob u brašnu pretvara u baršunastu strukturu, dajući testu neverovatnu
Ako volite tanke palačinke koje mogu lako da se savijaju, pune filom i motaju bez pucanja, ovaj recept vredi sačuvati. Tajna je u posebnom odnosu mleka i vrele vode, zbog čega palačinke ostaju meke, elastične i nežne čak i narednog dana. Osnovne informacije Tip jela : Poslastica Broj porcija: oko 12 do 14 palačinki Vreme pripreme: 10 minuta Vreme pečenja:
