Kada vam se jede nešto slatko, kremasto i brzo za pripremu, ne morate da posežete za skupim sastojcima niti da provodite sate u kuhinji. Domaća verzija tiramisua pravi se od namirnica koje većina ima kod kuće, a ukusom može da parira čuvenom italijanskom desertu. Spoj mirisne kafe, nežnog vanila krema i keksa natopljenog aromatičnim sirupom daje poslasticu
Kada su kajsije u sezoni, nema boljeg načina da ih iskoristite nego u jednostavnom i mirisnom kolaču sa kajsijama koji osvaja na prvi zalogaj. Sveže kajsije tokom pečenja postaju nežne i mirisne, dok testo ostaje lagano, vazdušasto i neverovatno mekano. Tajna ovog kolača krije se u kiseloj pavlaci, koja mu daje posebnu sočnost i čuva svežinu čak i
Starinska posna pita savijača pravo je kulinarsko blago koje nas podseća na detinjstvo. Otkrivamo recept koji će vašoj trpezi doneti duh prošlih vremena i miris domaće kuhinje. Ova posna pita pravo je remek-delo domaće kuhinje , koje nosi miris tradicije i sećanje na tople dane u krugu porodice. Ovo starinsko jelo, nezaobilazno tokom posta, nekada
Početak letnje sezone idealan je trenutak za pripremu likera od zelenih oraha, napitka koji se generacijama prenosi kroz porodične recepte. Ovaj aromatični liker nastaje kombinacijom nezrelih oraha, rakije, šećera i vanile, a njegov ukus postaje bogatiji što duže odležava. Iako je sam postupak jednostavan , potrebno je vreme kako bi se svi sastojci
Na svetogorskim trpezama jednostavni sastojci često dobijaju poseban smisao, jer se hrana ne priprema samo da bi nahranila telo, već i da podseti na skromnost, zahvalnost i zajedništvo. Među brojnim manastirskim receptima koji su se sačuvali kroz vreme posebno mesto zauzimaju posni kolači pripremani bez mleka i jaja, u skladu sa pravilima posta, ali
Kolač sa kajsijama koji se pravi brže nego što voda za kafu provri, a ukusom lako parira mnogo komplikovanijim desertima. Kada vam se jede nešto slatko, a nemate ni volje ni vremena za komplikovane recepte, rešenje može da bude iznenađujuće jednostavno. Ovaj kolač sa svežim kajsijama i gotovom korom priprema se za svega nekoliko minuta, a ukus deluje
Slojevi povrća, paradajz sosa i bešamela daju ovim lazanjama bogat ukus i savršenu teksturu, čak i bez mesa i mlečnih proizvoda. Posne lazanje su dobar primer kako klasično jelo može da se prilagodi bez gubitka ukusa. Kombinacija povrća i paradajz sosa daje punoću, dok bešamel od biljnih sastojaka obezbeđuje kremastu strukturu koja povezuje sve slojeve
Ako tražite desert koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice, a priprema se bez uključivanja rerne, ovaj kremasti kolač je odličan izbor. Sastoji se od tankih korica pečenih u tiganju i bogatog vanila fila koji podseća na ukus domaćeg sladoleda. Nakon nekoliko sati hlađenja postaje izuzetno sočan i osvežavajuć, pa je savršen za tople letnje
Posna Švarcvald torta dokazuje da i bez jaja, mleka i putera možete dobiti bogatu, sočnu i čokoladnu poslasticu sa višnjama koja ne zaostaje za originalom. Švarcvald torta je klasik koji osvaja kombinacijom čokolade, višanja i lagane kreme, a dobra vest je da se lako može prilagoditi posnoj ishrani. Ova verzija je idealna za post , vegansku ishranu
